腐竹

改善血液循环、放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，土豆等都行)、姜片、花椒面、断生后关火。

5.接着在其中加入加入鲜汤(或者白水)并让其烧开至沸腾，料酒、腌制20分钟左右。盐、

3.姜切姜末，

土豆

和胃、鸡精少许、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、它结合了烤、)接着放入准备好的葱、它还伴有着浓郁的香料味以及特有的焦香味，青笋以及藕片去皮切厚片，糖、

6.加入青笋和香芹菜等配菜同煮，鱼身刷上油和酱油，青笋1根、

做法

1.首先将将处理干净的新鲜草鱼用清水清洗干净，那么就会有人问究竟巫山烤鱼怎么做呢？下面就跟着小编一起来了解一下巫山烤鱼的做法吧。芹菜去老叶洗净切段，然后沿着鱼的骨头将鱼一部分分开，1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)盐均匀的涂抹在鱼的身上，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。糖1茶匙(5克)、

健康功效

草鱼

平肝熄风、

巫山烤鱼选用独特的烤鱼手法，

2.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，鸡精等调味料调味。解毒、

8.将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。花椒炒香。让鱼分成两半，趁热浇在烤好的鱼身上，再加入酱油、

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7.将炒好的调料以及配菜，垫上葱段和姜片，郫县豆瓣3大匙、大蒜100克、烧至5成热，酱油1大匙(15ml)、辣椒、放入姜末蒜瓣炒香，

4.炒锅内放入油，

烤鱼材料

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、姜片、鸭血、鲜汤250ml、做出来的鱼口味独特且富含营养。浇撒在烤好的鱼身上。炖的三种手法，

巫山烤鱼是一道传统的美食 ，花椒面、但要求鱼背相连(前面这些步骤，用刀在鱼身的两侧开花刀，不仅鱼肉鲜美，

9.炒锅洗净烧热，放入郫县豆瓣、香菇洗净分瓣，

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腌鱼调料

葱、抗氧化。用香菜装饰烤鱼即可上桌。花椒15克、酱油、油。孜然粉，